莆田，一家源自新加坡的福建菜餐廳，連續多年榮獲新加坡米芝蓮一星餐廳。 今年莆田鰻魚節精選5款濃淡兼備的鰻魚盛宴！還特別推出 「孖寶組合」 ——凡選購任何一款鰻魚主菜，加配其中一款精選小菜（脆皮蒜香雞 (半隻)、鮑魚辣椒小炒肉、小炒黃牛肉），即享組合優惠價HK$298，一次過品嚐雙重滋味，更顯超值💰 除了單點及孖寶組合，莆田更為家庭聚餐及好友聚會推出 2至10人「隨心配套餐」 價錢由HK$498起👍 品嚐完濃鬱豐腴的鰻魚宴，再來一碗清涼甜品，真是完美的消暑方式🥤 出口級鰻魚品種 · 活鰻到店！ 莆田堅持選用以野生鱈魚魚粉餵養的鰻魚，魚肉與油脂交融綿密，油香鮮甜，成本為歐洲鰻、美洲鰻的兩倍，品質達出口外銷標準。 每條鰻魚體重控制在1公斤、體長近70cm，此規格肉質最厚實，脂肉比例均衡，嚼感彈牙。 更重要是——必須活鰻到店，加熱後外皮自然反卷，口感Q彈，鮮味無可比擬。 🔥 山泉水煮活鰻魚（$158/例） ▲ 「清水出芙蓉」，原味簡烹是對鮮活食材的最高敬意。廚師快手去膜、剔骨起肉，過程俐落如行雲流水。鰻魚塊與枸杞、薑片入鍋，倒入礦泉水浸沒，透明

由帶團遊世界🌍，到落舖炸雞髀🍗 可能係全香港最大最好食嘅雞髀店🎉 👍 特別推薦 🍗 生炸雞髀皇太陽蛋飯 招牌生炸雞髀皇太陽蛋飯，厚切雞髀生炸至外皮金黃酥脆，肉汁豐腴嫩口； 流心太陽蛋戳破後蛋漿裹住米飯，油香蛋香交融，鹹香十足，滿足感滿瀉。 🐔 神級雞髀皇配薯條 神級生炸雞髀皇外皮脆卜卜，雞肉嫩到爆汁； 搭配粗切熱薯條，金黃鬆軟鹹香入味，一脆一嫩雙重享受，小食主食一次滿足。 ☝️ 首創避風塘雞扒/豬扒太陽蛋飯 獨家首創避風塘雞扒 / 豬扒，金蒜辣椒爆香炒製，香酥惹味；配上流心太陽蛋，戳破蛋漿裹滿白飯，蒜香、肉香與蛋香交融，口感層次豐富，一試難忘。 🌶️ 麻辣雞扒/豬扒撈麵 特調麻辣醬汁香麻過癮，彈滑麵條撈得均勻掛滿風味； 厚切雞扒 / 豬扒煎至香嫩入味，鹹辣層次十足，一口麵配厚肉，過癮又飽足。 🍗 滷水雞髀皇太陽蛋飯 慢滷入味雞髀皇色澤油潤，肉質軟嫩多汁，鹹香滷汁滲透每寸肌理； 搭配半熟太陽蛋，戳破流心蛋漿拌勻白飯，滷香融合蛋香，滋味醇厚超飽足。 仲有多款套餐，小吃等，香噴噴勁滋味😄 🎉成為會員就可享以下迎新禮遇： 依家加入成為

為極致美味與生活樂趣而生！ 我們不只專注外酥內嫩的juicy炸雞，更讓每一餐都充滿驚喜。 👍 特別推薦 🍗 王牌雙色炸雞 王牌雙色炸雞，雙重風味一次滿足！ 外皮炸至金黃酥脆，咬開肉汁充盈嫩滑；兩款口味，層次豐富，越吃越上癮。 🐔 韓式炸雞薯條 香酥韓式炸雞配粗切薯條，炸雞外皮裹上特色韓式醬汁，脆嫩多汁； 薯條炸至金黃鬆軟，鹹香解膩，一甜一鹹雙重口感，小食配搭首選。 🍚 炸雞便當 招牌炸雞便當，外酥爆汁韓式炸雞為主角，搭配粒粒分明香軟米飯、多款清爽配菜，醬香入味不油膩，飽足又開胃，一人食最佳選擇。 👍 醬油炸雞拌飯 濃醇韓式醬油炸雞拌飯，酥脆炸雞裹滿鹹甜秘製醬汁，肉汁軟嫩入味； 米飯吸盡醬香，每粒飯都鹹香惹味，簡單一盤滿載地道韓風滋味。 🍗 炸雞麵 彈滑麵條拌入濃厚韓式特調醬汁，搭配外皮酥脆、肉汁飽滿的招牌炸雞。醬香裹滿每根麵條，鹹甜惹味，麵與脆雞一次盡享，飽足又過癮。 仲有多款套餐，小吃等，香噴噴勁過癮😄 🎉成為會員就可享以下迎新禮遇： 依家加入成為會員就可享迎新禮遇： - $9.9炸雞半份（原價：$30） - $10現金券（5張